Menú Degustación
viernes noche, sábados, domingos y Festivos

 

  Entrantes individuales:

Rollito de salmón relleno de gambas, acompañado de una suave ensaladita de parmentier.

y

Empanada de cuatro quesos con crujientes torreznillos, pera confitada y nueces.

 

 

 Segundo a elegir:

Lomo de bacalao al gratén de ajo.

Lubina al estilo Orio.

Cazuela de arroz cremoso de bacalao y gambón (Min 2 per.)

Arroz de pato confitado,longaniza, boletus y lascas de queso curado (Min 2 per.)

Arroz negro con alioli ( Min 2 per.)

Entrecot de vaca a la brasa.

 Confit de pato con dulce de albaricoque.

Postre a elegir: Tarta cremosa de Lotus,coulant de chocolate o  sorbete de limón.

Bebida: Agua, sidra o vino de la tierra.

PRECIO: 35 EUR (IVA incl.)