Entrantes individuales:

Tomate confitado al estilo provenzal, acompañado de delicado verdel en escabeche.

Empanada de ternera a baja temperatura con un toque de salsa hoisini y foie.

 Segundo a elegir:

Lomo de bacalao al gratén de ajo.

Lubina al estilo Orio.

Cazuela de arroz cremoso de bacalao y gambón (Min 2 per.)

Fideua de pato confitado,longaniza, boletus y lascas de queso curado (Min 2 per.)

Arroz negro con alioli ( Min 2 per.)

Entrecot de vaca a la brasa.

 Confit de pato con dulce de albaricoque.

Postre a elegir: Tarta de fresones con nata, coulant de chocolate o  sorbete de limón.

Bebida: Agua, sidra o vino de la tierra.

PRECIO: 34,5 EUR (IVA incl.)