Entrantes individuales:

Albóndiga de vaca madurada, foie y crema de trufa.

y

Lasaña de bacalao y gambas con verduritas, aromatizada con un sutil toque de comino.

 Segundo a elegir:

Lubina al estilo orio.

Lomo de bacalao al gratén de ajo.

Cazuela de arroz cremoso de bacalao y gambón (Min 2 per.)

Arroz de pato confitado,longaniza, boletus y lascas de queso curado (Min 2 per.)

Arroz negro con alioli ( Min 2 per.)

Entrecot de vaca a la brasa con guarnición.

Confit de pato con dulce de albaricoque.

Postre a elegir: Panna cotta de chocolate con crujiente de lotus, coulant de chocolate o  sorbete de limón.

Bebida: Agua, sidra o vino de la tierra.

PRECIO: 36 EUR (IVA incl.)